Le domaine du Rey en Gascogne
- Appelation
- vin de pays des Côtes de Gascogne
- Nom / localisation
- Domaine du Rey - 32330 GONDRIN (FRANCE)
- Superficie de la propriété
- 26 ha de vignes
- Géologie
- Sol Argilo calcaire, graveleux.
- Encépagement
- Vignes demi-hautes, écartement 2,5/1,0 m, 3 600 pieds/ha.
Cépages : Colombard, Ugni blanc, Sauvignon blanc et gris, Gros Manseng.
Age moyen des vignes 20 ans. - Vinification
- Récolte mécanique, macération pelliculaire, macération carbonique à froid, fermentation 15°C.
- Elevage
- Elevage long sur fines lies avant soutirage, filtration et assemblage.
Entre la rivière Osse qui coule vers la Garonne et la Douze qui se jette dans l'Adour, au point de partage des eaux entre les 2 grands bassins du sud-ouest, il existe un terroir qui rassemble toutes les particularités géologiques de la région (les sables venus de l'ouest, les sédiments calcaires, les dépôts descendus des Pyrénées). C'est la Ténarèze réputée pour ses Armagnacs de très longue garde mais aussi pour les qualités aromatiques de ses vins.
On retrouve sur la superficie du Domaine toute la diversité géologique de la Ténarèze,
mélange des sables blonds du Bas Armagnac, des sols argilo-calcaire du Condomois et des dépôts
détritiques charriés depuis les Pyrénées. Les sables de l'ouest et l'argile se sont intimement
mélangés pour donner les Boulbènes de la vallée, tandis que les «terreforts» argilo-calcaire
sont les sols des versants, et que sur les sommets apparaissent les sols calcaires appelés
«peyrusquet» et quelques sables blonds.
Si la diversité des sols en fait la richesse, l'exposition d'Ouest en Est, autour du mamelon
dominé par le hameau du Conté, en fait la particularité en permettant une maturation sélective des raisins.
Le Gros Manseng
Le Gros Manseng, dernier plant à être vendangé au cœur de l'automne, est vinifié en monocépage pour obtenir un vin doux, ample et charnu, voluptueux et tendre.
Vin
Monocépage, moelleux, Alcool 11,5% vol
Consommation
A goûter pour lui même en apéritif. Mais il accompagnera aussi avec brio un foie gras, un soufflet aux asperges ou un filet de loup aux câpres. Vous le réserverez aux fromages persillés et aux desserts à fruits blancs.
Dégustation
Robe doré léger, belle brillance des larmes. Bouquet soutenu de fruits de la passion concentré. Arômes persistants de fruits murs qui tapissent un palais ample et rond équilibré par une juste fraîcheur.
Conservation
A boire jeune sur le fruit ou à conserver 3 à 5 ans pour profiter son évolution vers des arômes de noisettes grillées et de fruits secs.
Mentions & Médailles
Sélectionné par le «wine gang» pour être présenté au London International
Wine Fair 2010 (millésime 2008)
Sélectionné par le « wine gang » pour LIWF 2010
Médaille Bronze concours international des vins de Lyon 2012 (millésime 2010)
Le 4 Cépages
Ce vin est un assemblage des 4 cépages blancs du Domaine en proportion variable selon le millésime pour atteindre un bon équilibre. La dominante est Ugni Blanc – Colombard.
Assemblage
Colombard 60%, Ugni blanc, 30%,Sauvignon 5%, Gros Manseng 5%
Consommation
Servir à 8‐10°C. Accompagne superbement coquillages et fruits de mer mais aussi charcuteries.
Dégustation
Couleur jaune pâle, nez fin marqué par des notes florales. En bouche attaque souple avec un bon support aromatique (agrumes, fruits exotiques) et beaucoup de fraîcheur.
Mentions & Médailles
Médaille Selection 2020 Guide DVE des vins
Bronze Decanter World Wines Awards 2016
Commended Decanter World Wines Awards 2015 Rating Roger Voss Wine Enthusiast 86/100
Argent Decanter World Wine Awards 2014
Or concours International des vins de Lyon 2014
Médaille d'or Concours des vin du sud-ouest 2014 (millésime 2013)
Le Guide Hachette des Vins 2013, 1 étoile (millésime 2011)
Médaille d'argent Concours des Vins du Sud-Ouest, Toulouse 2011 (millésime 2010)
Médaille de bronze Concours général de Paris 2011 (millésime 2010)
Top 100 IGP France (millésime 2010)
Le Colombard Sauvignon
Ce vin est un assemblage de deux cépages emblématiques du domaine dont les arômes complémentaires s'exaltent.
Assemblage
Colombard 70%, Sauvignon gris 30%
Consommation
Servir à 810° C. Accompagnera poissons et crustacés mais aussi viandes blanches, charcuterie.
Dégustation
Robe jaune pâle à reflets verts et argentés, bouquet fin et complexe de pamplemousse, de citron vert et de poire, palais imprégné de la fraîcheur des agrumes perçue au nez.
Mentions & Médailles
Médaille d'or 2020 Mundus Vini
Médaille Argent IWC 2016
Commended DWWA 2015
Médaille d'Or concours National IGP 2015
Médaille d'Or Concours de TOULOUSE 2015
Médaille d 'Argent CGA Paris 2015
Prix spécial du Jury Concours vins Gascogne 2015
Un Vin Presque Parfait 2014
Médaille d'Argent Concours National des IGP 2013
Le Guide Hachette des Vins 2010, 2013 et 2016
Médaille d'Argent Concours général Agricole Paris 2012 (millésime 2011)
Les Armagnacs Gris Rivage
L'Armagnac Gris Rivage est issue de la distillation des vins du Domaine du Rey, son terroir au centre
de la Ténarèze produit des eaux-de-vie aptes à un très long vieillissement.
Les Armagnacs de la Ténarèze exprime leur terroir avec panache et cette pointe de "sauvage barbarie" qui leur est propre.
Mélange de douceur et de violence ils ne donnent leur plein arôme qu'après 10 ou 15 ans de fût lorsqu'ils
entre dans leur état de grâce.
Les Armagnacs Gris Rivage du Domaine du Rey sont des millésimes de plus de 15 ans d'âge. L'association des cépages du terroir et l'élevage en fûts de chêne sélectionné donne leur finesse aromatique.
Le 1970
Cette eau de vie d'un brun soutenu concentre beaucoup de rancio au nez type Jerez/fino. La bouche est très fluide sur des notes de noix et de noisette. Cet Armagnac à atteint le stade ultime de sa maturation en fût.
Le 1973
Couleur ambrée soutenue, cet Armagnac présente un nez de fruit frais (brugnon et figue) avec une note de fraicheur poivrée à peine mentholée. Vous apprécierez sa bouche fluide où se mêlent des fruits (nectarine, pêche blanche principalement).
Le 1983
d'une belle couleur ambrée au nez de noisette et d'amande grillée ,légèrement cacaoté. La bouche est ample, marquée par le « sous-bois » et un côté torréfié.
Le 1986
orangé reflets bruns. Nez épicé de canelle et de vanille. Bouche douce et profonde sur des notes vanillées, grillées, de pain d'épices.
Le 1988
Orangé reflets dorés .Nez d'abricot sec ,de pain d'épice légèrement poivré. Bon montant, bouche souple et ample d'une bonne longueur où l'on retrouve l'abricot la reine-claude et quelques notes grillées.
Le 1990
Couleur orangée à reflets dorés. Nez sur l'orange et la mandarine avec des arômes vanillés. La bouche est souple, onctueuse, sur les fruits (agrumes et abricots).
la Blanche
Destinée à faire connaître la richesse aromatique de l'eau-de-vie telle qu'elle sort de l'alambic avant de commencer la lente transformation d'un élevage sous bois.
Mentions & Médailles
Médaille d'or au Concours Général Agricole, Paris 2014 (millésime 1988)
Médaille d'or Les talents de l'Armagnac, Eauze 2013-2014 (millésime 1988)
Sélectionné par le «wine gang» pour être présenté au London International
Wine Fair 2010 (millésime 2008)
Nos Armagnacs sont en vente, au détail, à la boutique grisrivage.com
Lola Rosé
Ce vin à la juste fraîcheur est indissociable de l'esprit chaleureux du Sud-Ouest qui l'a produit.
Assemblage
Cabernet franc, Merlot, Syrah.
Consommation
Servir à 8-10°C. Pour accompagner salade avocat-crevette, tarte à la tomate, grillade de poisson.
Dégustation
Ce subtil assemblage de Cabernet franc - Syrah - Merlot vous séduira par sa touche florale délicate posée sur des arômes intenses de fruits rouges, sa bouche fraîche et sa finale élégante.
Mentions & Médailles
Médaille Sélection 2020 Guide DVE des vins
Médaille d'or concours international des vins de Lyon 2015
Médaille d'or Concours des Vins du Sud-Ouest 2016
Médaille d'argent concours international des vins de Lyon 2016
Au Conté
Ce vin est issu de vignes plantées sur la colline du Conté sur un petit carreau face au Domaine. Elles ont été depuis leur plantation l'objet de soins particuliers parce que ce sont les premiers plants de rouge cultivés sur le domaine.
Assemblage
Merlot, Syrah, Cabernet Franc.
Consommation
Servir à 1618°C. Parfait pour accompagner plats du terroir, viandes rouges et fromages.
Dégustation
Une couleur intense, une palette aromatique complexe de fruits rouges et d'épices chaudes, un palais rond et fruité soutenu par des tanins souples débouche sur une finale épicée qui confère à ce vin de la longueur et de la tonicité.
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Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Claude Almayrac – Vigneron Récoltant
32330 Gondrin
Tel 05 62 29 11 85
Fax 05 62 29 12 81